公共營養(yǎng)師職業(yè)介紹！為何要學習公共營養(yǎng)師？
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公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。報考2024年公共營養(yǎng)師考試的人員，一起來看，公共營養(yǎng)師職業(yè)介紹！為何要學習公共營養(yǎng)師？
一、公共營養(yǎng)師職業(yè)介紹
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。
公共營養(yǎng)師綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，需要掌握大量專業(yè)的知識，因此存在一定的門檻，需要相應的業(yè)務培訓。
公共營養(yǎng)師旨在構建具有實踐技能的基層營養(yǎng)工作隊伍，提高基層和社區(qū)營養(yǎng)保障及慢病防控能力，以幫助大家實現(xiàn)健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發(fā)病幾率等。
二、為何要學習公共營養(yǎng)師
看一個東西值不值得學，首先看國家政策對此支持力度有多大，以及學完之后的自身收益及事業(yè)收益，我們就從以下幾個方面為大家解讀公共營養(yǎng)師。
政策支持、行業(yè)必備——未來可期，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中明確表示：要將健康教育納入國民教育體系，制定實施國民營養(yǎng)計劃，開展食物營養(yǎng)功能評價研究，建立健全居民營養(yǎng)檢測制度。
《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》指出：開展營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作 ，推動有條件的學校、幼兒園、養(yǎng)老機構等場所配備或聘請營養(yǎng)師。加強臨床營養(yǎng)科室建設，使臨床營養(yǎng)師和床位比例達到1:150。
《中國營養(yǎng)改善行動計劃》提出100人以上的食堂、餐飲單位必須配備公共營養(yǎng)師、廚師在公共營養(yǎng)師的指導下，共同完成對食譜的搭配、調理、調整等工序。
《健康中國行動》(2019—2030年)，提出到2022年要求每萬人中有一名公共營養(yǎng)師(營養(yǎng)指導員)。
三部委聯(lián)合推進公共營養(yǎng)師培養(yǎng)。2020年9月1日印發(fā)《推進實施健康中國行動2020年工作計劃的通知》要求衛(wèi)健委、人社部、教育部推進公共營養(yǎng)師的培訓。
營養(yǎng)師的需求領域非常廣泛
例如：醫(yī)院、健身中心、保健機構、餐飲服務管理、食品和制藥公司、市場協(xié)會、餐飲服務供應商、大學等等。
目前，全國營養(yǎng)師缺口預計在400萬人以上，前景十分廣闊。據(jù)權威機構預測，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來最熱門的職業(yè)之一。
在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;在日本每330人就有1名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。而中國每40萬人才有一個營養(yǎng)師，可見，從事營養(yǎng)工作的人才奇缺，另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
專業(yè)人才薪資高
從市場招聘情況看，月薪可以達到萬元左右，營養(yǎng)師已經(jīng)成為稀缺資源，薪酬待遇與傳統(tǒng)職業(yè)相比更高。
不僅可以提升技能，給自己多個就業(yè)機會選擇，還可以將所學知識管理家人營養(yǎng)健康問題，真正做到學以致用，終生受益。
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