公共營(yíng)養(yǎng)師含金量高嗎
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公共營(yíng)養(yǎng)師含金量高嗎
營(yíng)養(yǎng)師證的含金量是較高的。營(yíng)養(yǎng)師證書可以增加營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)素質(zhì)就業(yè)；也是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)的敲門磚；持有營(yíng)養(yǎng)師證書還有利于塑造自身專家形象。營(yíng)養(yǎng)師不僅就業(yè)容易，市場(chǎng)需求量大，更重要的是對(duì)自己和家人也非常的重要。在我國(guó)大健康大發(fā)展趨勢(shì)下，營(yíng)養(yǎng)師前景會(huì)越來(lái)越好。
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營(yíng)養(yǎng)師自學(xué)教材零基礎(chǔ)適合什么？
考營(yíng)養(yǎng)師，一般比較常見(jiàn)的書籍有《公共營(yíng)養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識(shí)）》、《公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）》、《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》等。
不過(guò)比較推薦大家參考《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》，該教材發(fā)行于2005年，出版社為人民衛(wèi)生出版社，還是比較權(quán)威的。
《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》的內(nèi)容包括：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國(guó)數(shù)十位相關(guān)領(lǐng)域的專家編撰、審定，具有較強(qiáng)的科學(xué)性。本教材考慮到我國(guó)營(yíng)養(yǎng)工作的實(shí)際需要，增加了“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教材更豐富、全面，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
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