2021年高級公共營養(yǎng)師證書頒發(fā)單位是什么？
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2021年高級公共營養(yǎng)師證書頒發(fā)單位是什么？
答：高級公共營養(yǎng)師證書由當(dāng)代中醫(yī)藥發(fā)展研究中心和國家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)聯(lián)合頒發(fā)，是雙章證書，該證書國家是承認(rèn)的。取得該證書之后，可以從事公共營養(yǎng)師的相關(guān)工作，持證上崗。證書可以從中國國家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)查詢。不知道怎么查詢，可以查看>>>2021年高級公共營養(yǎng)師證書查詢流程。
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考高級公共營養(yǎng)師證書需要看哪些書？
考高級公共營養(yǎng)師的考生可以參考《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》，該教材發(fā)行于2005年，出版社為人民衛(wèi)生出版社，還是比較權(quán)威的。
《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》的內(nèi)容包括：基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩、疾病營養(yǎng)、營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國數(shù)十位相關(guān)領(lǐng)域的專家編撰、審定，具有較強(qiáng)的科學(xué)性。本教材考慮到我國營養(yǎng)工作的實際需要，增加了“營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教材更豐富、全面，具有較強(qiáng)的實用性。
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