2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題三十
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2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題三十內(nèi)容如下,快來(lái)答題吧!
2021年9月高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間:9月4-5日。
2021年9月高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間:隨時(shí)可以報(bào)名。
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1、對(duì)于兒童,首選的飲品是( )。
A 乳飲料
B 果汁
C 運(yùn)動(dòng)飲料
D 白開水
正確答案:D
2、對(duì)于成人,( )是最 佳選擇的飲品。
A 乳飲料
B 果汁
C 運(yùn)動(dòng)飲料
D 白開水
正確答案:D
3、下列烹調(diào)方法中,肉中維生素?fù)p失最少的是( )。
A 煎炸
B 紅燒
C 炒肉
D 清燉
正確答案:C
4、蛋類一般每天不超過( )個(gè)為好。
A 4
B 3
C 2
D 1
正確答案:D
5、以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問題是( )。
A 普通家庭一般不容易做到
B 能量不足
C 易發(fā)生慢性病
D 易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病
正確答案:C
6、一般從事輕微體力勞動(dòng)或身體活動(dòng)水平低的成年男子,每日的能量需要量約為( )kcal。
A 3000
B 2800
C 2400
D 1800
正確答案:C
7、一般從事中等強(qiáng)度體力勞動(dòng)者,每日的能量需要量約為( )kcal。
A 3000
B 2800
C 2400
D 1800
正確答案:B
8、影響人體健康最重要的因素是( )。
A 醫(yī)療條件
B 遺傳因素
C 個(gè)人生活方式
D 社會(huì)條件
正確答案:C
9、靜態(tài)狀態(tài)相當(dāng)于能量消耗為( )kcal/kg體重/min。
A 0.06
B 0.03
C 0.02
D 0.01
正確答案:D
10、輕度活動(dòng)相當(dāng)能量消耗為( )kcal/kg體重/min。
A 0.06
B 0.03
C 0.02
D 0.01
正確答案:C
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