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2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):抹茶的營養(yǎng)價(jià)值

更新時(shí)間:2021-04-24 08:30:01 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽21收藏10

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摘要 考生們都知道2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):抹茶的營養(yǎng)價(jià)值嗎?現(xiàn)在是公共營養(yǎng)師的備考階段,環(huán)球網(wǎng)校小編特為大家準(zhǔn)備了“2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):抹茶的營養(yǎng)價(jià)值”知識(shí)點(diǎn),供大家參考學(xué)習(xí)!隨著公共營養(yǎng)師考試報(bào)名人數(shù)越來越多,小伙伴們抓緊時(shí)間學(xué)起來吧!
2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):抹茶的營養(yǎng)價(jià)值 編輯推薦:2021年6月公共營養(yǎng)師報(bào)名正在進(jìn)行中

2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):抹茶的營養(yǎng)價(jià)值具體內(nèi)容如下,一起來學(xué)習(xí)吧!

飲用抹茶通常按照茶道的方式飲用,需要遵循一系列復(fù)雜的規(guī)則。

基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量溫(不是沸騰)水,然后攪拌均勻(傳統(tǒng)上使用茶筅)。

在茶道中,“濃茶”用4克抹茶,加60CC開水,有點(diǎn)像漿糊狀。“薄茶”用2克抹茶,加60CC開水??梢杂貌梵谒⒊鰸夂竦呐菽?,非常美麗,爽口。

當(dāng)前快節(jié)奏的社會(huì)中,去用茶筅點(diǎn)茶喝的人已經(jīng)很少了,抹茶更多的被用來制作各種精美的食品,綠色的抹茶食品成為餐桌上綠色的鮮花,受到人們的追捧和享用。

營養(yǎng):

近幾十年來,人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)已經(jīng)大大加深,對(duì)茶葉功能性的物質(zhì)本質(zhì)也有了深刻的了解。在抗生素、生長激素的毒副作用日益遭到質(zhì)疑的今天,茶多酚以其獨(dú)特的生物學(xué)功能和“綠色”本質(zhì)越來越深入到人們的飲食生活中。

普通茶雖然含有極高的營養(yǎng)成分、但是茶葉里真正溶于水的部分僅僅為35%,大量的不溶于水的有效成分都被人們當(dāng)做茶渣扔掉。實(shí)驗(yàn)證明,吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營養(yǎng),一碗抹茶里的營養(yǎng)成分超過30杯普通綠茶,所以日本茶道的老師們幾乎無一不長壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個(gè)飲食習(xí)慣的改革,同時(shí)也是適應(yīng)快節(jié)奏現(xiàn)代化生活的需要。

2021年6月公共營養(yǎng)師考試時(shí)間:6月5日-6日,考生可通過 免費(fèi)預(yù)約短信提醒,獲取考試時(shí)間相關(guān)通知。

2021年6月公共營養(yǎng)師考試時(shí)間:目前,考試組織4個(gè)批次,是每年的3,6,9,12月組織結(jié)業(yè)測評(píng)考試。

2021年6月公共營養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間:隨時(shí)可以報(bào)名(截止時(shí)間詳情可以咨詢本頁客服)

目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

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