美國兒童營養(yǎng)狀況不容樂觀

更新時間：2017-01-25 14:31:57 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　美國哈佛大學牽頭的一項研究顯示，美國兒童營養(yǎng)狀況堪憂，逾三分之一每天都食用垃圾食品，所喝飲料八成添加糖分。(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供兒童營養(yǎng)狀況信息)

　　自2015年以來，超過150家連鎖餐廳加入“孩子活得好”(Kids Live Well)項目，承諾提供更健康的兒童餐。一些餐廳宣布換掉兒童餐中碳酸飲料，一些在兒童餐配菜中增加酸奶和水果選項。

　　研究人員分析了美國衛(wèi)生部采集的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)兒童餐中80%的飲料添加糖分。參與研究的賓夕法尼亞大學助理教授克里斯蒂娜·羅伯托告訴英國《每日郵報》：“像麥當勞這些餐廳把碳酸飲料撤出兒童餐非常好，但如果替代飲料添加的糖分跟碳酸飲料一樣，又有什么好處呢?”

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　　研究還顯示，超過三分之一的青少年兒童每天吃快餐。研究人員認為，這令人擔憂。羅伯托說：“像‘孩子活得好’這類促進健康的項目是一個好的開端，但現(xiàn)實是，如果我們真要嚴肅解決肥胖問題，還需要更多努力。”(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供兒童營養(yǎng)狀況信息)

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