2021年高級育嬰師基礎試題第八套
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2021年高級育嬰師基礎試題第八套
單項選擇題:
1. 下列哪一項是不合理的營養(yǎng)要求( D )。
A.避免偏食和挑食
B.提倡膳食多樣化
C.定期加強某些營養(yǎng)素的供應
D.只吃高蛋白的食物
2. ( D )是嬰兒膳食搭配不正確的一項。
A.葷素搭配
B.干稀搭配
C.甜咸搭配
D.涼熱搭配
3. 供給量應比滿足機體正常生理的需求量( B )是設計嬰兒食譜時基本的要求。
A.略低
B.略高
C.相同
D.高出兩倍以上
4. 設計嬰兒食譜時,供給量應比滿足機體正常生理的需求量應( A )。
A.略高
B.略低
C.高出十倍以上
D.高出兩倍以上
5. 食物的營養(yǎng)密度依其( C )不同而不同。
A.成分
B.數(shù)量
C.性狀
D.質量
6. 給嬰兒選擇食物應遵循( D )。
A.中密度→高密度→低密度
B.低密度→高密度→中密度
C.高密度→低密度→中密度
D.低密度→中密度→高密度
7. ( A )是嬰兒進食固體食物的良好進食習慣。
A.充分咀嚼
B.異食、偏食
C.過度攝食
D.狼吞虎咽
8. 影響嬰兒尿液的因素有( A )。
A.氣溫、飲水量
B.食物
C.情緒
D.睡眠
9. ( C )是嬰兒失水過多的表現(xiàn)。
A.水腫
B.嗜睡
C.口渴
D.盜汗
10. 脫水是指( B )。
A.失水
B.細胞外液量的減少
C.鈉、鉀離子的缺失
D.水分攝入不足
11. 脫水導致( A )。
A.鉀、鈉和其他電解質的丟失
B.失水
C.水分攝入不足
D.無尿液排泄
12. 脫水分為( C )P219
A.輕度和重度
B.一般、嚴重
C.輕度、中度、重度
D.無等級
13. 中度脫水嬰兒眼窩和前鹵( A )。
A.明顯凹陷
B.無明顯凹陷
C.凹陷不明顯
D.不一定凹陷
14. 中度脫水失水量約為體重的( D )。
A.2-3%
B.3-4%
C.4-6%
D.5-10%
15. ( D )不作為評價嬰兒脫水的主要依據(jù)。
A.前鹵及眼窩凹陷
B.皮膚彈性
C.尿量
D.飲食狀況
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