2020年高級(jí)育嬰師專業(yè)技能沖刺試題第六套
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2020年高級(jí)育嬰師專業(yè)技能沖刺試題第六套
一、編排健康嬰幼兒一日食譜
具體考核要求:考生按不同的季節(jié)劃分,在春季、夏季、秋季、冬季選取其中一季,按不同的年齡特點(diǎn),在6個(gè)月—1歲、1歲—2歲、2歲—3歲中選取其中一年齡段,編排健康嬰幼兒一日食譜。
6個(gè)月-1歲嬰幼兒一日食譜
6:00 母乳或配方奶210毫升,面包1片
9:00 母乳或配方奶150毫升,餅干1塊
12:00 雞蛋碎菜面:面條25克,雞蛋1個(gè),青菜25克,食油4克,鹽適量
15:00 母乳或配方奶150毫升,蘋果半個(gè)
18:00 稠粥:米20克,豆腐肉末:肉末25克,豆腐25克,食油3克,鹽適量
21:00 母乳或配方奶210毫升
二、2歲嬰兒發(fā)展評(píng)價(jià)
具體考核要求:根據(jù)下列所提供的情況,指出那些是大運(yùn)動(dòng)、精細(xì)動(dòng)作、語(yǔ)言能力、認(rèn)知能力、社會(huì)能力、并指出寶寶在每一方面的發(fā)育狀況,并指出合理化建議。
寶寶快2歲了,能坐在小三輪車上用腳踏板讓車前進(jìn)。能搭6—7塊積木不會(huì)倒下來(lái),也會(huì)保護(hù)屬于自已的東西。只會(huì)叫爸爸媽媽,其他別的話都不會(huì)說(shuō)。認(rèn)識(shí)電視里他熟悉的卡通形象,能拿手比劃,說(shuō)不清楚。
答:根據(jù)所提供的情況發(fā)現(xiàn):
寶寶快2歲了,能坐在小三輪車上用腳踏板讓車前進(jìn),說(shuō)明大動(dòng)作能力好。
能搭6—7塊積木不會(huì)倒下來(lái),說(shuō)明精細(xì)動(dòng)作好。
會(huì)保護(hù)屬于自己的東西,說(shuō)明社會(huì)能力差。
只會(huì)叫爸爸媽媽,其他的話都不會(huì)說(shuō),說(shuō)明語(yǔ)言能力差。
認(rèn)識(shí)電視里他熟悉的卡通形象,能拿手比劃,說(shuō)不清楚,說(shuō)明認(rèn)知能力差。
綜合能力評(píng)價(jià):但在認(rèn)知能力和語(yǔ)言能力方面差一些。
合理化建議:
語(yǔ)言方面:1.讓寶寶多練習(xí)模仿正確發(fā)音,積極用語(yǔ)言和小伙伴及成人交往,能用語(yǔ)言調(diào)解自己的行為; 2.培養(yǎng)嬰兒說(shuō)話能力,說(shuō)出較多的短句、兒歌等;
認(rèn)知方面:1.讓寶寶認(rèn)識(shí)人體的各器官,如頭、眼、耳、嘴、鼻、手和腳等;
2.認(rèn)識(shí)顏色、認(rèn)識(shí)圓形;
三、18個(gè)月嬰兒發(fā)展評(píng)價(jià)
具體考核要求:根據(jù)下列所提供的情況,指出那些是寶寶在某一方面的發(fā)展?fàn)顩r并進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并指出合理化建議。
寶寶1歲半,須大人抱著下樓。能用筆在紙上畫線,能有意識(shí)說(shuō)出十個(gè)以上的單詞,也會(huì)說(shuō)自已的名字。但圓型、三角形分不太清楚。偶爾會(huì)在大人的提醒下小便。
答:根據(jù)所提供的情況發(fā)現(xiàn):
寶寶1歲半,須大人抱下樓。是大動(dòng)作發(fā)展?fàn)顩r,說(shuō)明寶寶大動(dòng)作能力差。
能用筆在紙上畫紙,是精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展,說(shuō)明精細(xì)動(dòng)作能力較好。
能有意識(shí)的說(shuō)出十個(gè)以上的單詞,也會(huì)說(shuō)自己的名字,是語(yǔ)言方面發(fā)展?fàn)顩r,說(shuō)明語(yǔ)言能力尚可。
圓型、三角型分不太清楚,是認(rèn)知方面的發(fā)展?fàn)顩r,說(shuō)明認(rèn)知能力差。
偶爾會(huì)在大人的提醒下小便,是生活自理能力狀況,說(shuō)明生活能力好。
綜合能力評(píng)價(jià):寶寶綜合能力正常,但在認(rèn)知能力和大動(dòng)作能力方面差一些。
合理化建議:大動(dòng)作方面:1.加強(qiáng)訓(xùn)練寶寶獨(dú)立蹲起站穩(wěn)的能力。
2.鼓勵(lì)寶寶獨(dú)走數(shù)步,繼而獨(dú)立行走。
認(rèn)知方面:1.加強(qiáng)圖片、圖書和生活中的實(shí)物來(lái)加強(qiáng)認(rèn)知能力。
2.加強(qiáng)游戲訓(xùn)練,形狀、容器的訓(xùn)練。
四、12個(gè)月的嬰兒發(fā)展評(píng)價(jià)
具體考核要求:根據(jù)下面所提供的情況,寫出觀察評(píng)級(jí)法對(duì)嬰兒進(jìn)行評(píng)價(jià)分析的結(jié)果,并寫出編寫評(píng)價(jià)量表時(shí)的注意事項(xiàng)。
一個(gè)12個(gè)月的嬰兒,大動(dòng)作相當(dāng)于10個(gè)月,精細(xì)動(dòng)作相當(dāng)于15個(gè)月,語(yǔ)言相當(dāng)于11個(gè)月,認(rèn)知能力相當(dāng)于13個(gè)月,社會(huì)性行為相當(dāng)于12個(gè)月。
答:用觀察評(píng)價(jià)綜合評(píng)價(jià)該嬰兒的平均發(fā)展水平是:(10+15+11+13+12)/5=12.2個(gè)月,屬于正常范圍。但他的大動(dòng)作方面的發(fā)展水平低,精細(xì)動(dòng)作超前,屬于發(fā)展不平衡。
注意事項(xiàng):
1.不能單純關(guān)注分?jǐn)?shù),要考慮到測(cè)評(píng)的偶然性。
2.正確把握評(píng)價(jià)的目的,評(píng)價(jià)的目的是為了使用適當(dāng)?shù)氖侄?、方法彌補(bǔ)不足,提高發(fā)展速度,保持和弘揚(yáng)其特長(zhǎng)的方面。
3.根據(jù)結(jié)果找到目標(biāo)和方向,為個(gè)別化教學(xué)打基礎(chǔ)。
4.表達(dá)的言辭準(zhǔn)確、清晰,不要輕易用結(jié)論性的語(yǔ)言。
五、寶寶觸電后的處理方法
具體考核要求:寶寶年齡小容易發(fā)生以下情況而產(chǎn)生觸電,寫出寶寶一般性觸電后的急救方法。
寶寶1周歲,會(huì)獨(dú)立行走,看什么東西都好奇、什么東西都摸,家長(zhǎng)稍微大意一些寶寶容易發(fā)生觸電事故,家長(zhǎng)想了解嬰兒出現(xiàn)事故的急救方法。
答:1.切斷電源。選擇一種安全的方法,既能盡快使觸電嬰兒脫離電流,又保證自己不遭電擊。采取穿膠底鞋,踩在干木板上,如果電閘較遠(yuǎn)或一時(shí)找不到,可用干燥木棍和竹竿等絕緣工具。
2.現(xiàn)場(chǎng)急救。對(duì)呼吸和心跳已停止的觸電者,應(yīng)立即做口對(duì)口吹氣和胸外心臟擠壓,不可中斷,直到送到醫(yī)院。注意保護(hù)燒傷面,用干凈紗布覆蓋創(chuàng)面,待醫(yī)生做進(jìn)一步處理。
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