2017年下半年育嬰師簡答題:四個多月寶寶輔食食譜

　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“2017年下半年育嬰師簡答題:四個多月寶寶輔食食譜”的新聞，育嬰師，一個近年來新興的職業(yè)，嬰幼兒早期教育市場迅猛發(fā)展，聘請育嬰師進(jìn)行早期的科學(xué)喂養(yǎng)，逐漸成為一個熱門職業(yè)領(lǐng)域，來為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務(wù)。如果想要報考育嬰師，請關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道發(fā)布的育嬰師相關(guān)復(fù)習(xí)資料。

　　最新資訊:各省市2017年育嬰師考試時間

　　【蘋果泥】

　　原料：蘋果。

　　做法：蘋果洗凈，用刀削掉果皮，并將其中的籽去除干凈，然后將果肉磨成泥狀給寶寶食用。

　　營養(yǎng)TIPS：蘋果富含各種維生素、果膠及纖維素，其中的纖維素能使大便變得松軟，可以預(yù)防寶寶便秘;蘋果中的果膠能幫助止住輕度腹瀉。媽媽平時給寶寶吃點(diǎn)蘋果泥能起到通便、止瀉的作用哦。

　　【米糊】

　　原料：片狀米粉

　　做法：

　　1、消毒寶寶餐具，依照包裝盒側(cè)面的喂哺表，量取適量米粉放入餐具。

　　2、依照喂哺表，量取60-70℃溫開水或溫奶倒入如米粉中，邊倒邊攪拌，使米粉與水或奶充分接觸。

　　3、放置30秒，使米粉充分吸水。

　　4、單方向勻速攪拌1分鐘，調(diào)整糊狀即可食用。(環(huán)球網(wǎng)校提供2017年下半年育嬰師簡答題)

　　營養(yǎng)TIPS：米粉引起寶寶過敏的可能性是最低的，在剛開始喂寶寶吃輔食的時候，米粉是較好的選擇。而且，媽媽們最好選擇經(jīng)過科學(xué)配比寶寶所需營養(yǎng)成分的米粉，才能讓寶寶更聰明、活力充沛。

　　【胡蘿卜泥】

　　原料：胡蘿卜1根。

　　做法：

　　1、胡蘿卜切段，然后將其放在鍋里隔水蒸熟。

　　2、用小勺子搗成泥喂寶寶即可。(環(huán)球網(wǎng)校提供2017年下半年育嬰師簡答題)

　　營養(yǎng)TIPS：胡蘿卜含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素，這樣物質(zhì)有助于寶寶的新陳代謝、改善視力和提高免疫力。除了在家DIY蔬菜泥外，媽媽也可以買現(xiàn)成的佐餐泥，加工過的佐餐泥口感更細(xì)膩，營養(yǎng)更均衡全面。市面上有針對四個月寶寶推出的富含果蔬、肉魚營養(yǎng)的泥類輔食，其中比較受媽媽青睞的如亨氏佐餐泥，它全球選材、配方安全、不添加防腐劑，且經(jīng)過多級研磨，質(zhì)地柔滑、精細(xì)，不僅可以搭配主食，還可以單獨(dú)喂食，比自制的泥類輔食更容易讓寶寶吸收營養(yǎng)，同時還可以避免自制輔食所用果蔬中的農(nóng)藥殘留。

　　【菜末米湯】

　　食材

　　油菜心適量、米粉少許、高湯適量。

　　做法

　　1、青菜洗凈切碎，米粉用冷水調(diào)開至沒有結(jié)塊。

　　2、鍋內(nèi)加高湯燒開，因?yàn)楦邷旧碛杏?，所以不用加油了。調(diào)好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內(nèi)，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。

　　3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。

　　4、鍋內(nèi)的湯再次煮開，并煮1分鐘左右。

　　5、等菜末熟了即可出鍋。

　　功效

　　對于不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養(yǎng)非常豐富，含有豐富的維生素，有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療便秘。

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：2017年下半年育嬰師簡答題:四個多月寶寶輔食食譜    之外的更多育嬰師相關(guān)行業(yè)動態(tài)，請關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道。在環(huán)球網(wǎng)校育嬰師論壇，將有更多育嬰師考友與您一起交流考試信息。

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　　【蘋果泥】

　　原料：蘋果。

　　做法：蘋果洗凈，用刀削掉果皮，并將其中的籽去除干凈，然后將果肉磨成泥狀給寶寶食用。

　　營養(yǎng)TIPS：蘋果富含各種維生素、果膠及纖維素，其中的纖維素能使大便變得松軟，可以預(yù)防寶寶便秘;蘋果中的果膠能幫助止住輕度腹瀉。媽媽平時給寶寶吃點(diǎn)蘋果泥能起到通便、止瀉的作用哦。

　　【米糊】

　　原料：片狀米粉

　　做法：

　　1、消毒寶寶餐具，依照包裝盒側(cè)面的喂哺表，量取適量米粉放入餐具。

　　2、依照喂哺表，量取60-70℃溫開水或溫奶倒入如米粉中，邊倒邊攪拌，使米粉與水或奶充分接觸。

　　3、放置30秒，使米粉充分吸水。

　　4、單方向勻速攪拌1分鐘，調(diào)整糊狀即可食用。(環(huán)球網(wǎng)校提供2017年下半年育嬰師簡答題)

　　營養(yǎng)TIPS：米粉引起寶寶過敏的可能性是最低的，在剛開始喂寶寶吃輔食的時候，米粉是較好的選擇。而且，媽媽們最好選擇經(jīng)過科學(xué)配比寶寶所需營養(yǎng)成分的米粉，才能讓寶寶更聰明、活力充沛。

　　【胡蘿卜泥】

　　原料：胡蘿卜1根。

　　做法：

　　1、胡蘿卜切段，然后將其放在鍋里隔水蒸熟。

　　2、用小勺子搗成泥喂寶寶即可。(環(huán)球網(wǎng)校提供2017年下半年育嬰師簡答題)

　　營養(yǎng)TIPS：胡蘿卜含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素，這樣物質(zhì)有助于寶寶的新陳代謝、改善視力和提高免疫力。除了在家DIY蔬菜泥外，媽媽也可以買現(xiàn)成的佐餐泥，加工過的佐餐泥口感更細(xì)膩，營養(yǎng)更均衡全面。市面上有針對四個月寶寶推出的富含果蔬、肉魚營養(yǎng)的泥類輔食，其中比較受媽媽青睞的如亨氏佐餐泥，它全球選材、配方安全、不添加防腐劑，且經(jīng)過多級研磨，質(zhì)地柔滑、精細(xì)，不僅可以搭配主食，還可以單獨(dú)喂食，比自制的泥類輔食更容易讓寶寶吸收營養(yǎng)，同時還可以避免自制輔食所用果蔬中的農(nóng)藥殘留。

　　【菜末米湯】

　　食材

　　油菜心適量、米粉少許、高湯適量。

　　做法

　　1、青菜洗凈切碎，米粉用冷水調(diào)開至沒有結(jié)塊。

　　2、鍋內(nèi)加高湯燒開，因?yàn)楦邷旧碛杏?，所以不用加油了。調(diào)好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內(nèi)，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。

　　3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。

　　4、鍋內(nèi)的湯再次煮開，并煮1分鐘左右。

　　5、等菜末熟了即可出鍋。

　　功效

　　對于不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養(yǎng)非常豐富，含有豐富的維生素，有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療便秘。

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