育嬰師:7-9個(gè)月寶寶輔食添加策略
【摘要】育嬰師,一個(gè)近年來(lái)新興的職業(yè),嬰幼兒早期教育市場(chǎng)迅猛發(fā)展,聘請(qǐng)育嬰師進(jìn)行早期的科學(xué)喂養(yǎng),逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)領(lǐng)域,來(lái)為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務(wù)。如果想要報(bào)考育嬰師,請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道發(fā)布的育嬰師相關(guān)考試信息。下文是育嬰師:7-9個(gè)月寶寶輔食添加策略。
寶寶特點(diǎn)素描:這一時(shí)期,嬰兒胃蛋白酶開始發(fā)揮作用了,因此這一階段的嬰兒可以開始接受肉類食物,但這并不表明嬰兒的消化功能已經(jīng)接近成人了。所以,在食物的添加上,仍然要堅(jiān)持輔食添加循序漸進(jìn)的總體原則。
輔食添加目的:除繼續(xù)熟悉各種食物的新味道和感覺外,還應(yīng)該逐漸改變食物的質(zhì)感和顆粒大小,逐漸從泥糊狀食物向幼兒固體食物過渡,以配合嬰兒的進(jìn)食技巧和胃腸功能的發(fā)育,使輔食取代一頓奶而成為獨(dú)立的一餐;同時(shí)鍛煉嬰兒的咀嚼能力。
可以享用的食物:蛋、魚、肉、肝、谷類、水果、蔬菜等。蛋類從最初的蛋黃泥逐漸轉(zhuǎn)為蛋羹,到8個(gè)多月時(shí),可以是煮蛋或炒蛋,從碎末逐漸過渡到小塊兒狀;魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物也應(yīng)該有同樣的變化過程。
【摘要】育嬰師,一個(gè)近年來(lái)新興的職業(yè),嬰幼兒早期教育市場(chǎng)迅猛發(fā)展,聘請(qǐng)育嬰師進(jìn)行早期的科學(xué)喂養(yǎng),逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)領(lǐng)域,來(lái)為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務(wù)。如果想要報(bào)考育嬰師,請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道發(fā)布的育嬰師相關(guān)考試信息。下文是育嬰師:7-9個(gè)月寶寶輔食添加策略。
添加原則:
1.奶和奶制品是嬰兒的主要食品。每日飲奶量約為600~800毫升,不要超過1000毫升。每日3餐,每餐逐漸加至2/3碗(250毫升/碗)。
2.改變食物質(zhì)感時(shí),要觀察嬰兒的大便。如出現(xiàn)腹瀉,則表明嬰兒對(duì)食物目前性狀不接受,發(fā)生了消化不良,需要停止添加新質(zhì)感的食物。如大便中帶有未消化的食物,需要降低食物的攝入量或?qū)⑹澄镒龅酶?xì)小一些。
3.不要喂得過飽。嬰兒在1歲以內(nèi),營(yíng)養(yǎng)攝入的主要來(lái)源仍是奶類。如果輔食喂得過多,嬰兒可能會(huì)自動(dòng)減少奶量的攝入。
4.經(jīng)常更換食物。嬰兒會(huì)厭煩總是吃一種食物。當(dāng)他拒絕吃他愛吃的食物時(shí),說明需要給他換口味了。
5.避免將食物混合。不要把多種食物混在一起,以免嬰兒發(fā)生過敏后,不易找出致敏食物。
6.少鹽,不放糖。
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輔食制作技術(shù)指導(dǎo)
雞蛋羹:將1個(gè)雞蛋打入碗中,調(diào)勻,加入少許鹽,繼續(xù)攪拌,加入等量涼開水,攪拌均勻。放入加涼水的蒸鍋內(nèi),水開后繼續(xù)蒸8~10分鐘至蛋糊凝成羹狀即可。
肉末菜粥:準(zhǔn)備50克瘦肉(雞肉、豬肉、魚肉、牛羊肉均可),2棵綠葉菜(可選擇應(yīng)季蔬菜,如菠菜、小白菜、油菜等),熬好的米粥一小碗。先將肉和菜切成末備用;用少許植物油(10~15毫升)將蔥、姜煸出香味;加入肉末煸熟后與菜末一起加入煮好的粥中;混勻煮開即可。
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