2013年秘書三級資格考試實務題案例分析-3

　　人物：

　　宏遠公司秘書鐘苗

　　宏遠公司王總經理

　　宏遠公司幾位同事

　　昌和公司的周總經理等幾位客人

　　地點：賓館宴會廳、秘書鐘苗辦公室

　　物品：一桌酒席

　　著裝要求：職業(yè)裝

　　情景一(秘書鐘苗辦公室)

　　鐘秘書：“紅楓賓館餐廳江經理嗎?我是宏遠公司秘書鐘苗，今天中午12點我們要訂‘楓韻閣’包房，來了幾個西北的客人。沒問題吧?那好，你問訂什么菜?我們王總，你還不知道，愛吃肉唄，什么扒豬臉、燒豬手、藕燉排骨、燒大腸等等，反正以肉菜為主。就這么說定了，我12點準時到，到時上菜可得快點。”

　　情景二(賓館宴會廳。樓上正在裝修，宴會廳有很多人在吃飯，不時傳來包間的歌聲)

　　鐘秘書領著幾位客人：“這邊請�！弊咴诳腿说淖髠纫�領�？腿酥杏幸粌蓚�人悄悄相互說：“真夠亂的�！�

　　鐘秘書：“大家請入座，周總經理您請這邊坐。”

　　鐘秘書幫客人抽出椅子，鐘秘書將周總理等客人安排在了包間門口，讓客人坐在一起。王總等本公司的人坐在一邊。服務小姐沏上茶。

　　鐘秘書說：“今天，我們在這里為周總一行接風，真是榮幸之至，咱們新朋舊友能坐在一起，真是緣分�！�

　　王總咳嗽一聲，說：“大家閑話少敘，先端起酒杯，為我們的友誼和合作干杯�！贝蠹移鹕砼e杯。

　　情景三

　　服務員小姐不斷端上菜來，報菜名：“扒豬臉、燒豬手、藕燉排骨……”

　　鐘秘書問身邊的男士：“錢先生，您怎么不動筷子?”錢先生不好意思：“我……”旁邊周總說：“我忘了介紹，我們錢副總是回民�！�

　　王總：“真不好意思，我們考慮不周，鐘秘書讓餐廳的江經理給我們換幾個菜。”

　　鐘秘書：“對不起，是我工作不細，我馬上去另點幾個菜。”錢先生：“給你們添麻煩了�！�

　　情景四

　　服務員小姐不斷端上菜來，報菜名：“罐燜牛肉、羊肉蘿卜盅……”

　　鐘秘書用自己的私筷給客人夾菜：“周總經現嘗嘗這道牛肉，……錢先生嘗嘗這道蘿卜盅�！�

　　過了一會兒，鐘秘書開始脫毛背心：“這屋里太熱�！�

　　王總：“周總，咱們倆既是老同學，又是合作伙伴，咱們倆得干了這杯�！眱扇烁赏�。

　　鐘秘書主動敬酒：“各位老總，難得大家有緣相聚，又難得周總和王總有著這么深厚的友誼，我敬周總和各位一杯，愿我們的合作順利�！�

　　鐘秘書一邊給旁邊的錢先生夾菜，一邊問：“錢副總，你們公司這兩年生意這么火，員工的收入一定不錯吧，像部門經理級的月薪都能達到5000以上吧�！�

　　錢先生為難地說：“你們的公司做得也很不錯嘛，彼此彼此啦。”鐘秘書一邊聽著一邊用牙簽當人面剔牙。

　　這時鐘秘書的手機響，鐘秘書：“對不起，我要接個電話。”離座出去，在包房外面，鐘秘書：“你說什么，一車間出事故了，一個工作的手被軋斷了，好，你不要離開，我馬上向王總匯報�！蹦贸霰愫灡�，在上面寫了幾句話，進去到王總身邊遞給他，然后退出。王總看完，過了一會兒，說：“我有個電話，對不起，失陪一下�！弊叱鰜怼�

　　鐘秘書：“剛才公司的值班室來電話說一車間一名工人把手給軋斷了�！蓖蹩偅骸八歪t(yī)院了么?”鐘秘書：“已經送了，他們主要怕工人的家屬來鬧怎么辦?”王總：“我現在一時半會兒也走不開，這樣吧，你讓在公司留守的馬副總經理先處理一下這件事，等送走周總他們，我馬上趕回公司處理�！比缓蠡氐桨�房。鐘秘書繼續(xù)打電話：“馬總嗎，我是鐘秘書，王總讓我轉告您……”過了一會兒，鐘秘書回到包房，向王總示意“OK”的手勢。

　　1、宴請訂菜，沒有考慮客人的情況和飲食習慣。錯

　　2、宴請選擇的地點不合適，不夠安靜。錯

　　3、引領客人的動作和手勢正確，合乎禮儀要求。對

　　4、宴請的座次不正確，不應讓客人坐在門口，也不應讓客人坐在一起，應與主人相間而坐。錯

　　5、能主動幫客人抽出座椅，合乎禮儀要求。對

　　6、鐘秘書搶在上司前說話。錯

　　7、發(fā)現有回民，能主動道歉，并及時調整合適的菜肴。對

　　8、用自己的私筷給客人夾菜，不講衛(wèi)生。錯

　　9、當著客人的面脫毛背心，不講禮貌。錯

　　10、領導敬酒后，能主動敬酒，注意禮儀。對

　　11、談論不適宜的話題，如向別人打聽收入。錯

　　12、當別人的面剔牙，不文明。錯

　　13、能用禮貌用語，向客人道歉，然后出去接電話。處理方式正確。對

　　14、能正確使用便條的形式向上司報告不便明言的事情。對

　　15、能按上司的要求通過電話處理各種緊急的事務。對

　　16、能以暗示的方式向上司報告處理結果，與上司有一定的默契。

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