主管中藥師考試輔導(dǎo)：中藥發(fā)酵法

更新時(shí)間：2013-03-28 10:35:43 來源：|0

瀏覽

中藥士/師/主管中藥師報(bào)名、考試、查分時(shí)間免費(fèi)短信提醒

摘要中藥發(fā)酵法

　　藥物在一定的溫度和濕度下，利用霉菌使其發(fā)泡、生霉的方法，稱發(fā)酵法。發(fā)酵的目的為藥物經(jīng)發(fā)酵處理，改變?cè)行阅埽a(chǎn)生新的作用，以適應(yīng)臨床治療需要。發(fā)酵的方法將含有一定量水分或進(jìn)行過一定程度加熱的藥物，鋪在容器內(nèi)用稻草或鮮藥草或麻袋蓋在上面，或墊在下面，放在溫度、濕度適宜的環(huán)境進(jìn)行。溫度和濕度對(duì)發(fā)酵的影響極大。溫度過低，或濕度過小(即過分干燥)，則不能進(jìn)行發(fā)酵，或發(fā)酵進(jìn)行得很慢。而溫度過高，濕度過大，不適應(yīng)霉菌生長(zhǎng)，發(fā)酵亦難以進(jìn)行。一般以溫度30°～37℃，相對(duì)濕度70～80%為宜。由于微生物的繁殖、產(chǎn)生發(fā)酵，使藥物表面呈現(xiàn)黃白色的霉衣，內(nèi)部發(fā)生斑點(diǎn)，氣味芳香，又無霉氣時(shí)，進(jìn)行干燥，最為適宜。制作時(shí)間以五、六月份為佳，如淡豆豉、膽南星?！?/p>

編輯推薦

分享到：編輯：環(huán)球網(wǎng)校

上一篇：主管中藥師考試輔導(dǎo)：藥材加熱的炮制方法

下一篇：主管中藥師考試輔導(dǎo)：中藥發(fā)芽法

資料下載精選課程老師直播真題練習(xí)

更多資料

更多課程

更多直播

更多真題