2013年初級(jí)中藥師考試輔導(dǎo)-中藥發(fā)霉的原因
更新時(shí)間：2012-11-27 16:40:04
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摘要 初級(jí)中藥師考試輔導(dǎo)―中藥發(fā)霉的原因
1、中藥內(nèi)含有養(yǎng)料可供霉菌寄生，許多中藥含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類和粘液質(zhì)。
2、受潮濕的影響，特別是梅雨季節(jié)，空氣潮濕，容易吸潮。
3、中藥本身“發(fā)汗”。中藥當(dāng)受到悶熱時(shí)內(nèi)部的水分會(huì)蒸發(fā)到表面，稱之“發(fā)汗”。
4、生蟲后引起霉變。中藥被蟲蛀后，害蟲在生活的過(guò)程中藥排泄代謝產(chǎn)物，散發(fā)熱量，因此溫度升高、濕度增加，所以引起霉變。
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