統(tǒng)一招標(biāo)比質(zhì)比價(jià) 學(xué)校食堂競(jìng)相“團(tuán)購(gòu)”食用油

　　鎮(zhèn)江市各普通高校、中專高職、中學(xué)、幼兒園食堂的食用油安全狀況如何?日前，記者跟隨市餐飲安全監(jiān)督所執(zhí)法人員例行檢查，了解到市屬30所學(xué)校、56個(gè)食堂使用的食用油均為定型包裝，安全衛(wèi)生，有的是本校所有食堂“團(tuán)購(gòu)”，有的在各學(xué)校間自發(fā)開(kāi)辟合作“團(tuán)購(gòu)”模式。

　　在潤(rùn)州區(qū)教育部門，記者了解到其所轄13所中小學(xué)食堂的食品原料統(tǒng)一由潤(rùn)州教育局裝配中心管理，食用油同樣采用比質(zhì)比價(jià)、統(tǒng)一招標(biāo)的模式，嚴(yán)把原料索證、合格檢測(cè)報(bào)告關(guān)口，其安全質(zhì)優(yōu)也得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可。另?yè)?jù)市餐飲安監(jiān)所副所長(zhǎng)張劍青介紹，市二中、外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、三中、旅游學(xué)校、特教中心日前正在開(kāi)辟學(xué)校食堂新的合作模式，將對(duì)食用油進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)、集中配送。