2010《初級(jí)工商專業(yè)》：生產(chǎn)過程組織(8)

　　第六節(jié) 清潔生產(chǎn)與5S管理

　　一、清潔生產(chǎn)

　　1.清潔生產(chǎn)-----是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)、使用清潔的能源和原料、采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或者消除對(duì)人類健康和環(huán)境的危害。

　　2.目標(biāo)：

　　促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展，滿足人類需求，同時(shí)有效利用能源和物質(zhì)，最大限度減少污染，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，營造人與自然和諧發(fā)展的客觀局面。

　　3.特點(diǎn)

　　(1)降低消耗，預(yù)防污染，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性大問題

　　(2)從源頭抓起，全程監(jiān)控，預(yù)防為主。

　　(3)涉及面廣，影響程度較大的問題，要從綜合角度考慮。

　　(4)長期的運(yùn)作過程，受多方影響。

　　例題20：清潔生產(chǎn)的特點(diǎn)有()

　　A降低消耗，預(yù)防污染 B從源頭抓起C全程監(jiān)控D預(yù)防為主E長期的運(yùn)作過程，受多方影響

　　答案：ABCDE

　　4.基于生產(chǎn)過程的清潔生產(chǎn)

　　生產(chǎn)過程包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程、基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務(wù)過程。清潔生產(chǎn)的途徑有：

　　(1)原材料有效使用和替代

　　(2)改革工藝和設(shè)備

　　(3)改進(jìn)運(yùn)行操作管理

　　(4)產(chǎn)品改革替代

　　(5)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部循環(huán)利用

　　二、“5S”管理

　　1.含義：“5S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seikeetsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個(gè)詞的縮寫。

　　2.內(nèi)容：

　　(1)整理

　　先把生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)個(gè)物品進(jìn)行分類;再把現(xiàn)場(chǎng)不需要的清理出現(xiàn)場(chǎng)。

　　(2)整頓

　　物品擺放有固定地點(diǎn)或區(qū)域;物品擺放要科學(xué)合理;擺放目視化，便于區(qū)分和標(biāo)記。

　　(3)清掃

　　“自己事，自己做”;著眼于維修保養(yǎng);清掃時(shí)為了改善，發(fā)現(xiàn)問題要改進(jìn)。

　　(4)清潔

　　環(huán)境整潔衛(wèi)生，保證員工健康;物品要清潔，環(huán)境也要清潔;員工也要清潔;員工不進(jìn)行提清潔，精神也要清潔。

　　(5)素養(yǎng)----員工養(yǎng)成好習(xí)慣，遵守紀(jì)律。

　　3.引申-----“7S”= “5S”+安全+節(jié)約

　　例題21：5S包括()

　　A整理B整頓C清掃D清潔E素養(yǎng)

　　答案：ABCD

　　例題22：“自己事，自己做”是()

　　A整理B整頓C清掃D清潔E素養(yǎng)

　　答案：C

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