2010初級工商專業(yè)：生產過程的時間組織(7)

　　第六節(jié) 清潔生產與5S管理

　　一、清潔生產

　　1.清潔生產-----是指不斷采取改進設計、使用清潔的能源和原料、采用先進的工藝技術與設備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產、服務和產品使用過程中污染物的產生和排放，以減輕或者消除對人類健康和環(huán)境的危害。

　　2.目標：

　　促進生產發(fā)展，滿足人類需求，同時有效利用能源和物質，最大限度減少污染，是經濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調，營造人與自然和諧發(fā)展的客觀局面。

　　3.特點

　　(1)降低消耗，預防污染，實現可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性大問題

　　(2)從源頭抓起，全程監(jiān)控，預防為主。

　　(3)涉及面廣，影響程度較大的問題，要從綜合角度考慮。

　　(4)長期的運作過程，受多方影響。

　　例題20：清潔生產的特點有()

　　A降低消耗，預防污染 B從源頭抓起C全程監(jiān)控D預防為主E長期的運作過程，受多方影響

　　答案：ABCDE

　　4.基于生產過程的清潔生產

　　生產過程包括生產技術準備過程、基本生產過程、輔助生產過程、生產服務過程。清潔生產的途徑有：

　　(1)原材料有效使用和替代

　　(2)改革工藝和設備

　　(3)改進運行操作管理

　　(4)產品改革替代

　　(5)生產系統(tǒng)內部循環(huán)利用

　　二、“5S”管理

　　1.含義：“5S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seikeetsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個詞的縮寫。

　　2.內容：

　　(1)整理

　　先把生產現場個物品進行分類;再把現場不需要的清理出現場。

　　(2)整頓

　　物品擺放有固定地點或區(qū)域;物品擺放要科學合理;擺放目視化，便于區(qū)分和標記。

　　(3)清掃

　　“自己事，自己做”;著眼于維修保養(yǎng);清掃時為了改善，發(fā)現問題要改進。

　　(4)清潔

　　環(huán)境整潔衛(wèi)生，保證員工健康;物品要清潔，環(huán)境也要清潔;員工也要清潔;員工不進行提清潔，精神也要清潔。

　　(5)素養(yǎng)----員工養(yǎng)成好習慣，遵守紀律。

　　3.引申-----“7S”= “5S”+安全+節(jié)約

　　例題21：5S包括()

　　A整理B整頓C清掃D清潔E素養(yǎng)

　　答案：ABCD

　　例題22：“自己事，自己做”是()

　　A整理B整頓C清掃D清潔E素養(yǎng)

　　答案：C

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