2010中級工商:現(xiàn)代生產(chǎn)管理方法與物流管理(4)
三、物流管理概述
(一)物流的概念
隨著物流科學(xué)的迅速發(fā)展,世界各國對對物流概念作出了不同定義。
最早的物流概念是1935年美國銷售學(xué)會對物流進行的定義:物流(Physical Distribution)是包括于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)從生產(chǎn)地點到消費地點流動過程中伴隨的種種經(jīng)濟活動。
我國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》于2001年8月1日開始實施。《物流術(shù)語》對物流定義如下:物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。
從該定義可以看出,物流是一個物品的實體流動過程,在流通過程中創(chuàng)造價值、滿足顧客及社會性需求,也就是說物流的本質(zhì)是服務(wù)。 轉(zhuǎn)自環(huán)球網(wǎng)校edu24ol.com
(二)物流管理的概念
物流管理是指為了以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務(wù)水平,對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。物流管理的根本目標(biāo)是以最低的成本向用戶提供滿意的服務(wù),達到最佳的經(jīng)濟效益。
根據(jù)企業(yè)物流活動的特點,企業(yè)物流管理可以從物流戰(zhàn)略管理、物流系統(tǒng)設(shè)計與運營管理、物流作業(yè)管理三個層面上展開。
1.物流戰(zhàn)略管理。是站在企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的立場上,就企業(yè)物流的發(fā)展目標(biāo)、物流在企業(yè)經(jīng)營中的戰(zhàn)略定位以及物流服務(wù)水準(zhǔn)和物流服務(wù)內(nèi)容等問題做出整體規(guī)劃。
2.物流系統(tǒng)設(shè)計與運營管理。企業(yè)物流戰(zhàn)略確定以后,必須要有一個得力的實施手段或工具,即物流運作系統(tǒng)。這一階段,物流管理的任務(wù)是設(shè)計物流系統(tǒng)和物流網(wǎng)絡(luò),規(guī)劃物流設(shè)施,確定物流運作方式和程序等,形成一定的物流能力,并對系統(tǒng)運營進行監(jiān)控和調(diào)整。
3.物流作業(yè)管理。根據(jù)業(yè)務(wù)需求,制訂物流作業(yè)計劃,按照計劃要求對物流作業(yè)活動進行現(xiàn)場監(jiān)督和指導(dǎo),對物流作業(yè)的質(zhì)量進行監(jiān)控。
(三)物流活動的功能要素
主要有:運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送和物流信息七個方面。
1.運輸
是物流各環(huán)節(jié)中最重要的部分,是物流的關(guān)鍵,甚至可作為物流的代名詞。運輸方式有公路運輸、鐵路運輸、船舶運輸、航空運輸、管道運輸?shù)取]有運輸,物品只能有存在價值,沒有使用價值,沒有運輸連接生產(chǎn)和消費,生產(chǎn)就失去意義。運輸可以劃分為兩段:
· · ·
生產(chǎn)廠 流通據(jù)點 用戶
一段是生產(chǎn)廠到流通據(jù)點的運輸,批量比較大,品種比較單一,運距比較長,另-段是流通據(jù)點到用戶之間的運輸,一般稱為“配送”,就是根據(jù)用戶的要求,將各類商品按不同類別、不同方向和不同用戶進行分類、揀選、組配、裝箱,按用戶要求的品種、數(shù)量配齊后送給用戶,其實質(zhì)在于“配齊”和“送達”。
2.儲存
儲存具有保管、調(diào)節(jié)、配送、節(jié)約方面的功能。儲存的主要場所是倉庫,儲存的方式與倉庫的類型密切聯(lián)系在一起。倉庫的類型可以按照倉庫的基本形態(tài)、流通環(huán)節(jié)、地理分布、保管對象、建筑結(jié)構(gòu)進行分類。儲存的業(yè)務(wù)管理,概括起來,主要包括入庫管理、在庫管理和出庫管理。儲存的合理化有兩個層面的含義:一是儲存合理化的原則,主要包括:面向通道原則、高層堆碼的原則、先出原則、回轉(zhuǎn)對應(yīng)原則、同一性原則、似性原則、重量特性原則、形狀特性原則、位置標(biāo)志原則,網(wǎng)絡(luò)化保管原則;二是儲存的現(xiàn)代化,主要包括:管理人員的現(xiàn)代化、儲存管理技術(shù)的現(xiàn)代化、儲存管理方法的科學(xué)化、內(nèi)部管理規(guī)范化。
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