九項(xiàng)整治保障“舌尖上的安全”
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記者5月27日從中國(guó)政府網(wǎng)獲悉，國(guó)務(wù)院辦公廳近日印發(fā)《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》，要求進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理職責(zé)，強(qiáng)化市縣兩級(jí)監(jiān)管職責(zé)，推動(dòng)社會(huì)共治，保持高壓態(tài)勢(shì)嚴(yán)懲食品安全領(lǐng)域各類(lèi)違法犯罪行為。
《安排》要求，今年著力開(kāi)展9個(gè)方面的治理整頓。開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理。開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)禁以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。開(kāi)展畜禽屠宰和肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治。開(kāi)展食用油安全綜合治理，嚴(yán)禁非法收購(gòu)、運(yùn)輸、加工餐廚廢棄油脂。開(kāi)展農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)整治小作坊、小賣(mài)部、小超市、流動(dòng)攤販、批發(fā)超市等。開(kāi)展兒童食品、學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生食堂規(guī)范管理。開(kāi)展超過(guò)保質(zhì)期食品、回收食品專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)防過(guò)期食品回流餐桌。開(kāi)展非法添加和非法宣傳問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治。開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)食品交易和進(jìn)出口食品專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品等行為。
《安排》要求，加強(qiáng)基層執(zhí)法力量和規(guī)范化建設(shè)。加快建立“從農(nóng)田到餐桌”的全程追溯體系;完善食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度，規(guī)范無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、清真食品等食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)和認(rèn)證標(biāo)識(shí)使用，規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)的使用。清理、整合一批食品安全國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)，制定公布新的食用植物油、蜂蜜、糧食、飲用水、調(diào)味品等重點(diǎn)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
《安排》要求，探索建立“誰(shuí)生產(chǎn)誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)銷(xiāo)售誰(shuí)負(fù)責(zé)”的企業(yè)首負(fù)責(zé)任制，研究建立食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估與預(yù)警，科學(xué)防范應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。建立嚴(yán)格的責(zé)任追究制度，追究重大食品安全事件中的失職瀆職責(zé)任。
來(lái)源:健康報(bào)
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