人體的能量代謝概況-2018臨床助理醫(yī)師生理學(xué)考點(diǎn)輔導(dǎo)
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糖、脂肪、蛋白質(zhì)三種營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成為可吸收的小分子營養(yǎng)物質(zhì)而被吸收入血。在細(xì)胞中,這些營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過同化作用(合成代謝),構(gòu)筑機(jī)體的組成成分或更新衰老的組織;同時(shí)經(jīng)過異化作用(分解代謝)分解為代謝產(chǎn)物。合成代謝和分解代謝是物質(zhì)代謝過程中互相聯(lián)系的、不可分割的兩個(gè)側(cè)面。
在分解代謝過程中,營養(yǎng)物質(zhì)蘊(yùn)藏的化學(xué)能便釋放出來。這些化學(xué)能經(jīng)過轉(zhuǎn)化,便成了機(jī)體各種生命活動(dòng)的能源,所以說分解是代謝的放能反應(yīng)。而在合成代謝過程中,需要供給能量,因此是吸能反應(yīng)?梢,在物質(zhì)代謝過程中,物質(zhì)的變化與能量的代謝是緊密聯(lián)系著的。生物體內(nèi)物質(zhì)代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉(zhuǎn)移和利用等,稱為能量代謝。
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