2013中級(jí)主管藥師考試輔導(dǎo):官能團(tuán)的反應(yīng)類(lèi)型
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官能團(tuán)的反應(yīng)類(lèi)型:
官能團(tuán)的反應(yīng)類(lèi)型無(wú)非就是那么幾類(lèi)酯化、取代、消去、加成、水解、水解、氧化、聚合、還原。
1.水解反應(yīng):
常見(jiàn)能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物有:鹵代烴的水解,酯的水解,二糖和多糖的水解,酯的水解,蛋白質(zhì)的水解;
2.氧化反應(yīng):
加氧、去氫是有機(jī)化學(xué)里的氧化反應(yīng),這與無(wú)機(jī)化學(xué)中氧化還原反應(yīng)的概念不同,并且,由于有機(jī)化學(xué)中氧化和還原只針對(duì)有機(jī)物而言,故氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是分開(kāi)討論的。
常見(jiàn)能發(fā)生氧化反應(yīng)的有機(jī)物有:醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、果糖、麥芽糖的氧化;醇氧化成醛;烷烴變烯烴、烯烴變?nèi)矡N。
3.聚合反應(yīng):
1.加聚反應(yīng):2.縮聚反應(yīng):常見(jiàn)能發(fā)生縮聚反應(yīng)的有機(jī)物有苯酚和甲醛、氨基酸,醇和羧酸,等等。
4.還原反應(yīng):
常見(jiàn)能發(fā)生還原反應(yīng)的有機(jī)物有:不飽和烴及不飽和化合物的加氫,油酯的氫化;苯加氫變?yōu)榄h(huán)己烷,苯乙烯加氫變成乙基環(huán)己烷;硝基苯還原為苯胺。
5.取代反應(yīng):
從取代反應(yīng)的定義知,①是一類(lèi)有機(jī)反應(yīng);②是原子或原子團(tuán)與另一原子或原子團(tuán)的交換;③兩種物質(zhì)反應(yīng),生成兩種物質(zhì),有上有下的;④該反應(yīng)前后的有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生變化;⑤取代反應(yīng)總是發(fā)生在單鍵上;⑥這是飽和化合物的特有反應(yīng)。
6.加成反應(yīng):
從加成反應(yīng)的定義知,①是一類(lèi)有機(jī)反應(yīng);②加成反應(yīng)發(fā)生在不飽和?碳?原子上;③該反應(yīng)總是發(fā)生在不飽和鍵中的鍵能較小的鍵;④該反應(yīng)中加進(jìn)原子或原子團(tuán),只生成一種有機(jī)物?相當(dāng)于化合反應(yīng)?,只上不下的;⑤加成前后的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)將發(fā)生變化,炔烴變烯烴,結(jié)構(gòu)由平面形變立體形;炔烴變烯烴,結(jié)構(gòu)由直線形變平面形;⑥加成反應(yīng)是不飽和化合物的較特有反應(yīng),另外,芳香族化合物也有可能發(fā)生加成反應(yīng)。
7.消去反應(yīng):
從定義可知,①是一類(lèi)有機(jī)反應(yīng);②消去反應(yīng)發(fā)生在分子內(nèi);③發(fā)生在相鄰的兩個(gè)碳原子上;④消去反應(yīng)會(huì)脫去小分子,即生成小分子;⑤消去后生成的有機(jī)物會(huì)產(chǎn)生雙鍵或叁鍵;⑥消去前后的有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)變發(fā)生變化,它與加成反應(yīng)相反,因此,分子結(jié)構(gòu)的變化正好與加成反應(yīng)的情況相反。
8.酯化反應(yīng):
醇和羧酸的酯化,醇和無(wú)機(jī)含氧酸酸的酯化;葡萄糖與乙醇反應(yīng)生成五乙醇葡萄糖酯。
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