2012中級(jí)主管藥師輔導(dǎo):氨基酸的一般代謝
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(1)氨基酸的脫氨基作用:脫氨基作用是氨基酸分解代謝的主要途徑。體內(nèi)的氨基酸可通過(guò)氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用及嘌呤核苷酸循環(huán)脫去氨基,其中聯(lián)合脫氨基作用是氨基酸脫氨基的主要方式。
①氧化脫氨基作用:谷氨酸脫氫酶催化生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程即氧化脫氨基作用。
?、谵D(zhuǎn)氨基作用:氨基酸在轉(zhuǎn)氨酶催化下,可逆的把氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移給α-酮酸,氨基酸脫去氨基,轉(zhuǎn)變成α-酮酸,而α-酮酸則接受氨基變成另一種氨基酸。其中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT或ALT)和谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT或AST)最為重要。轉(zhuǎn)氨基作用是可逆的。
③聯(lián)合脫氨基作用:轉(zhuǎn)氨基作用和氧化脫氨基作用的聯(lián)合,即先轉(zhuǎn)氨基,后氧化脫氨基。
?、茑堰屎塑账嵫h(huán):骨骼肌和心肌中L-谷氨酸脫氫酶的活性弱,主要通過(guò)嘌呤核苷酸循環(huán)進(jìn)行脫氨基作用。
(2)α-酮酸的代謝:氨基酸脫氨基后生成的α-酮酸主要代謝途徑有:①通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用合成非必需氨基酸。②轉(zhuǎn)變成糖、脂類。③氧化供能。
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