中級主管藥師考試輔導(dǎo)：苷類的定義
更新時間：2011-06-22 09:23:26
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中級主管藥師考試輔導(dǎo)：苷類的定義 $lesson$
定義
苷類(配糖體)：糖或糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)(苷元、配基)通過糖的端基碳連接而成的化合物。 其連接的鍵為苷鍵
糖：是多羥基醛或酮及其衍生物、聚合物的總稱。通式為
Cx(H2O)Y(又稱碳水化合物)。
與苷元連接的常見糖:
五碳糖:阿拉伯糖 ;甲基五碳糖：L-鼠李糖;六碳醛糖: D-葡萄糖、D-半乳糖;六碳酮糖: D-果糖;糖醛酸：D-葡萄糖醛酸;雙糖：蕓香糖
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