中級(jí)主管藥師輔導(dǎo)：酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
更新時(shí)間：2010-08-27 13:02:30
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中級(jí)主管藥師輔導(dǎo)：酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
(1)底物濃度對(duì)反應(yīng)速度的影響：成矩形雙曲線。用米-曼氏方程式表示。意義：
①Km等于反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度。②Km可表示酶與底物的親和力。③Km為酶的特征性常數(shù)，Km值與酶的濃度無(wú)關(guān)。Km值的單位為mmol/L;④Vmax是酶完全被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速度，與酶總濃度成正比。Km值和Vmax值的測(cè)定：可利用林-貝氏雙倒數(shù)作圖法準(zhǔn)確的測(cè)得。
(2)酶濃度、溫度、pH值和抑制劑對(duì)反應(yīng)速度都有一定的影響。
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